作り方
- 1
キャベツを千切りにし、塩を振って10分ほど置きます。
- 2
ハムは短冊切りにします。
- 3
1の水気を絞りボウルに入れます。
- 4
2、★を入れてよく混ぜます。
- 5
味が全体になじんだら黒こしょうを入れて味を調え、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
キャベツの水分をしっかりと切ることで、水っぽくなりにくくなります。
塩、胡椒はお好みの量調節して下さい。
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