りんご入りコールスローサラダ

*Na0* @cook_40355027
りんごが入っているので、さっぱりして食べやすいです!
翌日は味がしみてもっと美味しい♪
このレシピの生い立ち
野菜を小さく切って誰でも食べやすいサラダを作りました!
時々、みかんの缶詰めも入れます♪
りんご入りコールスローサラダ
りんごが入っているので、さっぱりして食べやすいです!
翌日は味がしみてもっと美味しい♪
このレシピの生い立ち
野菜を小さく切って誰でも食べやすいサラダを作りました!
時々、みかんの缶詰めも入れます♪
作り方
- 1
きゃべつと人参はみじん切り、胡瓜は輪切りにする。
- 2
1の野菜に塩小さじ1を加えよく混ぜ、野菜がしんなりするまで少しおく。
- 3
りんごは細かく切って、塩水にしばらくつけておき、変色を防ぐ。
- 4
●の調味料を混ぜ、ドレッシングを作る。
- 5
2の塩を混ぜた野菜を水でよくすすぎ、ざるにあげて水気をきる。
さらに手で水気を絞ってドレッシングに加える。 - 6
りんごもざるにあげ、キッチンペーパーで水気をふき取り、ドレッシングに加える。
- 7
水気をきったコーン、カニかま(またはハム)、お好みでレーズンなどを入れ、よく混ぜてでき上がりです。
コツ・ポイント
べちゃべちゃにならないように、水気はなるべく取ってください。
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