作り方
- 1
卵15分茹でる。
冷まして、殻を剥いたらフォークの腹を使って荒めに砕く。 - 2
らっきょう、みじん切り。
きゅうり、みじん切りにして塩をまぶして10分おく。 - 3
大きめのボールに、水を切ったきゅうり、らっきょう、卵を入れてかるく混ぜる。調味料を入れる。
- 4
隠し味、我が家ではカレー粉を小さじ1。
コツ・ポイント
タルタルの酸味をらっきょうで味わう♡
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ピクルスの代わりにらっきょうを使ったタルタルソース。パルメザンチーズが入ってるので、酸味が苦手な人にもおススメです♪♪
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その他のレシピ
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