さつまいもは1cm位の輪切り。
水にさらす。(10分)

れんこんのスライスは水切り。

椎茸を石づきをとって軽く水洗いし、食べやすい厚さで切る。

ベーコンも食べやすい
大きさで切る。

さつまいもの水を切り、
バターを大さじ1程のせ
ラップを掛けて500wで
5分かける。

フライパンをあっためて
バターを大さじ1溶かし
③のさつまいも、れんこん、椎茸、ベーコンを炒める。