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朝から簡単☆豆乳スープ
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朝から簡単☆豆乳スープ-レシピのメイン写真

朝から簡単☆豆乳スープ

むーむー☆育休済パパ
むーむー☆育休済パパ @cook_40348875

朝でも簡単に作れる豆乳スープです。
豆乳を牛乳に変えるとミルクスープに。

このレシピの生い立ち
元はオリオリスープというマンガに出てきた菜の花とベーコンのミルク煮( ID:19533948 )です。

一度作ってみて以来、たまにスープなのですが、離乳食で余った豆乳で作ってみました。

子どもも食べてくれました。ベーコン入りだからね(笑)

朝でも簡単に作れる豆乳スープです。
豆乳を牛乳に変えるとミルクスープに。

このレシピの生い立ち
元はオリオリスープというマンガに出てきた菜の花とベーコンのミルク煮( ID:19533948 )です。

一度作ってみて以来、たまにスープなのですが、離乳食で余った豆乳で作ってみました。

子どもも食べてくれました。ベーコン入りだからね(笑)

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朝から簡単☆豆乳スープ

むーむー☆育休済パパ
むーむー☆育休済パパ @cook_40348875

朝でも簡単に作れる豆乳スープです。
豆乳を牛乳に変えるとミルクスープに。

このレシピの生い立ち
元はオリオリスープというマンガに出てきた菜の花とベーコンのミルク煮( ID:19533948 )です。

一度作ってみて以来、たまにスープなのですが、離乳食で余った豆乳で作ってみました。

子どもも食べてくれました。ベーコン入りだからね(笑)

朝でも簡単に作れる豆乳スープです。
豆乳を牛乳に変えるとミルクスープに。

このレシピの生い立ち
元はオリオリスープというマンガに出てきた菜の花とベーコンのミルク煮( ID:19533948 )です。

一度作ってみて以来、たまにスープなのですが、離乳食で余った豆乳で作ってみました。

子どもも食べてくれました。ベーコン入りだからね(笑)

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材料

2人分
  • しめじ 1/4パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン(ハーフ) 2枚
  • バター 10g
  • 水 200cc
  • 豆乳 200cc
  • コンソメ 300-400cc分
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは一本ずつ分け、玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊に切る

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし、①を炒める

    • 朝から簡単☆豆乳スープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎの表面が半透明になってきたら、水、コンソメを入れる

    • 朝から簡単☆豆乳スープ作り方3写真
  4. 4

    5分煮込んだら、豆乳を入れる

    • 朝から簡単☆豆乳スープ作り方4写真
  5. 5

    ふつふつしてきたら、塩コショウで味を調える

  6. 6

    よそって完成

    • 朝から簡単☆豆乳スープ作り方6写真
  7. 7

    ヨシヨッシーさん、つくれぽありがとうございます!
    シンプルな料理ですが美味しいですよね~

コツ・ポイント

フライパンで作るので、火加減はずっと弱めの中火にします。

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むーむー☆育休済パパ
むーむー☆育休済パパ @cook_40348875
2022/09/15 22:24に公開
むーむーと申します。3歳♂️と1歳♂️のパパです。育休明けても朝ごはんは私が作っているので、トーストや幼児向けのごはんレシピを備忘録がてら投稿したいと思います。家事育児仕事の隙間にやっていますので、つくれぽの感謝メッセージの対応が遅くなる場合がありますので、その旨ご承知ください。
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 シメジ ベーコン バター 玉ねぎ

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