かぼちゃの【ピリ辛味噌汁】

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辛さと甘さのバランスで食が進む。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費に。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ごま油 大さじ1/2
  4. 豆板醤 少々
  5. 水 800cc
  6. 白だし 大さじ1
  7. 味噌 大さじ2
  8. 青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃと玉ねぎを食べやすく切る。

  2. 2

    鍋にごま油と豆板醤を入れて軽く炒めたら、①・水・白だしを加える。

  3. 3

    火が通ったら味噌を溶かし、青ねぎを加えたら完成^ ^
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メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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