ビビンバ☆給食メニュー
三原市学校給食 @cook_40296338
韓国の料理「ビビンバ」です。「ビビンバ」の名前の由来は「ピビン」が混ぜる、「パプ」がご飯で混ぜご飯を意味しています。
このレシピの生い立ち
三原市学校給食では毎月、世界の料理を提供しています。韓国の代表的な料理「ビビンバ」をぜひ食べてほしくて入れました。
ビビンバ☆給食メニュー
韓国の料理「ビビンバ」です。「ビビンバ」の名前の由来は「ピビン」が混ぜる、「パプ」がご飯で混ぜご飯を意味しています。
このレシピの生い立ち
三原市学校給食では毎月、世界の料理を提供しています。韓国の代表的な料理「ビビンバ」をぜひ食べてほしくて入れました。
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作り方
- 1
小松菜は3㎝ぐらいに切って下ゆでしておく。人参は千切り、太もやしはざく切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、①と★を入れて火を通し調味する。
- 3
②にいりごま(白)を入れてご飯にのせれば出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンやホットプレートにごま油を入れて、ご飯を焼き付けてから、具材をのせて食べるとよりおいしくなります。
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