小松菜の根本を切り洗います。
小松菜を茎と葉の部分切り分けます。耐熱ボウルに小松菜を入れ、2～2分30秒レンチンします。

冷めたら小松菜の水気をしぼります。小松菜を2~3cm、ちくわを2~3mmに切りにします。

ボウルに小松菜、ちくわ、かつお節を入れ和えます。調味料で和え、茹でたまごを1/4に切りのせ、完成です。