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きゅうりの豚バラ巻き
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きゅうりの豚バラ巻き-レシピのメイン写真

きゅうりの豚バラ巻き

SPI2
SPI2 @cook_40144396

きゅうり 大量消費 ボリューム満点
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量消費したいのと子供らが喜ぶレシピかつ、ビールにも合う料理を考えました

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材料

  • 豚 200g
  • 味塩コショウ 10〜20振り程度
  • 薄力粉 適量
  • きゅうり 1〜2本程度
  • 玉ねぎドレッシング 仕上げに適量
  • ポン酢 仕上げ適量
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作り方

  1. 1

    豚バラは両面に味塩コショウをふり、さらに薄力粉も薄くふっておく(薄力粉なくても可)

    • きゅうりの豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは端を取り、縦に4等分する

    • きゅうりの豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    きゅうりの端から豚バラをクルクル巻く。巻き目を下にしてフライパンに並べる

    • きゅうりの豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり(豚バラなので特に焼くときの油は使いません)
    すぐに焼けますよ

    • きゅうりの豚バラ巻き作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうり 大量消費できます
きゅうりを巻いてるので、あっという間に火が通ります

うかうかしてたら、焦げすぎてしまいます。肉から油が出すぎないように焼きます

そのまま食べてもいいですし、大根おろし、玉ねぎドレッシング、あじぽんも合います

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SPI2
SPI2 @cook_40144396
2022/09/21 06:40に公開
お菓子作りが大好きなママです。お菓子教室に通って修行中です。パン作りもマスターしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

豚肉 キュウリ 薄力粉 玉ねぎ

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