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カズチーならぬアンチョビチー
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カズチーならぬアンチョビチー-レシピのメイン写真

カズチーならぬアンチョビチー

クックRURIL0☆
クックRURIL0☆ @cook_40363621

数の子とチーズがコラボした市販のおつまみ「カズチー」を真似て、アンチョビチーを作りました。お酒のおつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
カズチーが好きなので、大好きなアンチョビでも似たようなものがあれば美味しいだろうと思って作りました。

数の子とチーズがコラボした市販のおつまみ「カズチー」を真似て、アンチョビチーを作りました。お酒のおつまみに最高です。
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カズチーならぬアンチョビチー

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数の子とチーズがコラボした市販のおつまみ「カズチー」を真似て、アンチョビチーを作りました。お酒のおつまみに最高です。
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カズチーが好きなので、大好きなアンチョビでも似たようなものがあれば美味しいだろうと思って作りました。

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材料

画像のサイズ(直径2.5cm筒型10cm弱)
  • アンチョビフィレ 2〜3枚
  • プロセスチーズ 50g程度
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    アンチョビのフィレ2〜3枚を細かく刻む。その他の入れる材料も好きな大きさに刻んでおく。

    • カズチーならぬアンチョビチー作り方1写真
  2. 2

    プロセスチーズをラップなしでレンジで500W1分10秒加熱する。

    • カズチーならぬアンチョビチー作り方2写真
  3. 3

    溶けたチーズに、刻んでおいたアンチョビ、その他の材料と調味料を素早く加えて混ぜる。

    • カズチーならぬアンチョビチー作り方3写真
  4. 4

    ラップに包んで形成し、冷蔵庫で冷やし固めれば完成。

    • カズチーならぬアンチョビチー作り方4写真
  5. 5

    動画はこちら
    https://youtube.com/shorts/Z4iw6A6T_Nc?feature=share

コツ・ポイント

写真のものはドライトマト(熱湯で10分湯戻ししたもの)1枚、素焼きミックスナッツ、バジルを追加で入れて作ったものです。

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クックRURIL0☆
クックRURIL0☆ @cook_40363621
2022/09/18 08:08に公開

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アンチョビ フィレ

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