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♪楽チンきのこご飯♪-レシピのメイン写真

♪楽チンきのこご飯♪

harumimie☆
harumimie☆ @cook_40216410

秋の味覚、なんちゃって松茸ごはん！
このレシピの生い立ち
主人の誕生日に、大好物の松茸ごはんを食べてもらいたくて、アレンジしてみました。

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主人の誕生日に、大好物の松茸ごはんを食べてもらいたくて、アレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. にんじん 3センチ
  3. お米 2合
  4. うすあげ 2分の1
  5. 和風だし 350cc
  6. 酒 50cc
  7. 薄口しょうゆ 20cc
  8. 松茸お吸い物の素 少々
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、30分吸水する

  2. 2

    しめじは、細かく割く。（中央から、引き抜くと石鎚を切り落とさずに済みます）

  3. 3

    うすあげ、人参は細かく刻む

  4. 4

    お米と調味料を全て入れて、軽くかき混ぜ、具材を入れて軽くかき混ぜる

  5. 5

    通常通りに炊く

コツ・ポイント

特にありません。松茸お吸い物は、なくてもいいです。
あると、ほんのり松茸の風味が香り、高級感が味わえます。

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harumimie☆
harumimie☆ @cook_40216410
2022/09/22 00:11に公開
BRUNOホットプレートを使ったり、おうち時間が楽しくなるようなお料理をご紹介していきたいと思います。
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