蓮根入り油揚げ餃子

蓮根入り油揚げ餃子-レシピのメイン写真

蓮根入り油揚げ餃子

みなっぺサン @cook_40363642

蓮根のシャキシャキ感が良い感じです。餃子みたいに包む手間がないので簡単です。
このレシピの生い立ち
油揚げを餃子に見立てたいと思いチャレンジしました。

蓮根のシャキシャキ感が良い感じです。餃子みたいに包む手間がないので簡単です。
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蓮根入り油揚げ餃子

みなっぺサン @cook_40363642

蓮根のシャキシャキ感が良い感じです。餃子みたいに包む手間がないので簡単です。
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油揚げを餃子に見立てたいと思いチャレンジしました。

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材料

☆合い挽き肉(お好みのひき肉で) 150g
☆キャベツ 10枚ほど
☆蓮根 5cmくらい
☆生姜チューブお好みの量
☆オイスターソース小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆醤油大1/2
☆酒大1
油揚げ 4枚　
焼く用の油適量
油揚
れんこん
ごま油

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作り方

1

☆の材料をこねる
キャベツと蓮根はあらみじん切りがオススメです。
2
こねたら油揚げに詰めて、油をひいたフライパンで焼く。
3

片面が焼けたらひっくり返して水を入れて蒸し焼きに。
4

蒸し終わったら水分が無くななるまで焼く。
5
ポン酢で召し上がってください。

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みなっぺサン @cook_40363642

2022/09/21 11:12に公開

Instagramで料理を載せています。Instagramアカウント→minappesan_02

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このレシピのキーワード

餃子ひき肉れんこんキャベツ酒油揚げ合い挽き

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