洋風♡鱈のホイル焼き

miyo_n
miyo_n @cook_40357304

さっぱりとした鱈の旨味を味わえる洋風のホイル焼きです^_^ トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
高タンパクで低カロリーなタラをムニエル以外で何か出来ればと思い作りました♪野菜も甘くなるのでおすすめです!

洋風♡鱈のホイル焼き

さっぱりとした鱈の旨味を味わえる洋風のホイル焼きです^_^ トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
高タンパクで低カロリーなタラをムニエル以外で何か出来ればと思い作りました♪野菜も甘くなるのでおすすめです!

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材料

4人分
  1. 皮なし鱈の切り身 4切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ミニトマト 6個
  4. ベーコン(ロング) 2枚
  5. 白だし 大さじ1
  6. 冷凍ブロッコリー 4〜8個
  7. しめじ 1/4株
  8. アルミホイル 25㎝長さ4枚
  9. 粗挽き塩コショウ 少々
  10. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ(1/4個)ミニトマト(6個)ベーコン(ロング2枚)を荒みじん切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    白だし(大さじ1)を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷凍ブロッコリー(4〜8個)を皿に入れ、ラップをして600w1分チン!

  4. 4

    アルミホイル(25㎝長さ位)の中心に鱈を置き、塩コショウをふる。

  5. 5

    上から②と小房に分けたしめじとチンしたブロッコリーを置く。

  6. 6

    アルミホイルの上下の端を真ん中で開かない様に2回折り込む。

  7. 7

    両端を中心に向かって数回折り込む。

  8. 8

    フライパンに並べ、蓋をする。

  9. 9

    弱中火にかけ、フツフツ音が聞こえてから10分そのまま待つ。

  10. 10

    食べる直前までアルミホイルは開けない。仕上げに乾燥パセリを乗せたら出来上がり♪

  11. 11

    ※画像をクリックすると大きく表示されます^_^

  12. 12

    ●2022.11.26#鱈のホイル焼きでトップ10入りしました!

コツ・ポイント

アルミホイルが開かない様にしっかり包んで下さい!

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