豚こまに軽く塩胡椒します。

玉葱は櫛切り、人参は薄切り、キャベツは2cm角位に切ります。

油を引いて玉葱、人参を炒めます。創味上湯で下味を付けます。

豚肉を加えて炒めます。

豚肉にざっと火が通ったらキャベツとキムチ、青麻辣醤、オイスターソースを加えて豚肉にちゃんと火を通します。