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絶品！！鶏胸肉のチキンステーキ
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絶品！！鶏胸肉のチキンステーキ-レシピのメイン写真

絶品！！鶏胸肉のチキンステーキ

ひよこのごはん
ひよこのごはん @cook_40356878

一人前180円！マスタードソースが絶品で、ボリューム満点のチキンステーキです！
このレシピの生い立ち
サラダチキンなどに飽きてきたので、別の食べ方をしようと思い、作りました。

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ひよこのごはん
ひよこのごはん @cook_40356878

一人前180円！マスタードソースが絶品で、ボリューム満点のチキンステーキです！
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サラダチキンなどに飽きてきたので、別の食べ方をしようと思い、作りました。

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材料

1人分
  • にんじん 1/3本
  • インゲン 5本
  • ヤングコーン 3本
  • 鶏胸肉 1枚
  • ★粒マスタード 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • ★醤油 ちょっとだけ
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作り方

  1. 1

    胸肉1枚を厚みが均一になるように開き、塩胡椒で下味をつけます。(皮は外してもOKです)

  2. 2

    皮目を下にして中火で、皮がパリッとするまで加熱します。

  3. 3

    ひっくり返して蓋をして、じっくり火を通します。

  4. 4

    にんじん、インゲンを食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れます。水を大さじ1入れて、電子レンジ600Wで1分加熱します

  5. 5

    フライパンの蓋を取って、加熱した野菜を入れて、焦げ目をつけます。

  6. 6

    ★をまぜてソースを作り、鶏肉にかけたら完成です！

コツ・ポイント

皮をパリッと焼くのがポイントです！
食べていて食感が楽しいです！

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ひよこのごはん
ひよこのごはん @cook_40356878
2022/09/17 02:29に公開
「早く！安く！簡単に！」をモットーに日々ご飯を作っています(^ ^)毎日の活力となれるようなレシピを投稿していきますので、よければ参考にしてください(^-^)
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このレシピのキーワード

チキンステーキ いんげん にんじん ベビーコーン 鶏胸肉

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