普通ですが、さんまを柑橘類と大根下ろしで

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
さんまを大根下ろしと柑橘類でさっぱり美味しく✨
このレシピの生い立ち
さんまがスーパーて並ぶようになったので買って来ました。いつも大根下ろしとレモンや柚子などの柑橘類を絞って、ポン酢〜。美味しいですね。
普通ですが、さんまを柑橘類と大根下ろしで
さんまを大根下ろしと柑橘類でさっぱり美味しく✨
このレシピの生い立ち
さんまがスーパーて並ぶようになったので買って来ました。いつも大根下ろしとレモンや柚子などの柑橘類を絞って、ポン酢〜。美味しいですね。
作り方
- 1
さんまをくっつかないアルミホイルにのせ、魚焼きグリルで焼きました。お好みの焼き方で!
- 2
大根を下ろし、軽く絞る。
- 3
柚子、かぼす、すだち、レモンなどお好みの柑橘類を切る。
- 4
さんまに大根下ろし、柑橘類を添え、ポン酢または醤油でお召し上がり下さい。
- 5
魚焼きグリルの網で焼く場合は♪(レシピID 21088473)
コツ・ポイント
今までは、網で焼いていましたが、今回は掃除が面倒だったので、くっつかないアルミホイルにのせ魚焼きグリルで焼きました。柑橘類はお好みのもので!
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