グラタントースト
めだかの母 @cook_40198299
市販品を使って手軽に豪華な洋食店風グラタントーストが作れます。ゆったりした休日の朝、ブランチ、ランチにぜひ。
このレシピの生い立ち
作るのが大変なホワイトソースをカップスープで代用できると知り、アレンジしてグラタン風トーストにしてみました。
グラタントースト
市販品を使って手軽に豪華な洋食店風グラタントーストが作れます。ゆったりした休日の朝、ブランチ、ランチにぜひ。
このレシピの生い立ち
作るのが大変なホワイトソースをカップスープで代用できると知り、アレンジしてグラタン風トーストにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜる。通常より濃いめに溶き、もったりととろみがつかなければレンジで500w30秒ほどとろむまで加熱してかき混ぜる。
- 2
食パンに①を塗り広げて具材をのせる。今回はレンジで加熱して解凍した冷凍のブロッコリーと鮭フレークを全体に散らしました。
- 3
その上にとろけるタイプのチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで加熱。焼き上がりにパセリ・ブラックペッパーを散らす。
- 4
画像はハムをトッピング。切り方と盛り付けを工夫して子どもが喜ぶ朝食に。さらにパン粉をのせて焼くとさくさく食感に。
-
- 5
画像は冷凍ブロッコリーのみ。忙しいときは具材なしやチーズをのせなくても十分満足できます。
-
コツ・ポイント
・具材はアレンジ自在。たまごを落としたり、余り食材・野菜をトッピングしても。
・コーンスープ、ポタージュ、ビスクなどクリーム系のカップスープであればどんな味でも相性抜群です。ちなみに今回は粒入りコーンポタージュ使用。
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