かぼちゃとさつまいものつぶあん煮

コロナで料理始めた人 @start_from_corona
かぼちゃとさつまいもって、ただでさえ甘い野菜なのに、
つぶあんを入れて煮たことでさらに甘くなっています。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもをつぶあんで煮たら
おいしそう!!と思って作ってみました。お菓子兼おかず的な位置づけ。
かぼちゃとさつまいものつぶあん煮
かぼちゃとさつまいもって、ただでさえ甘い野菜なのに、
つぶあんを入れて煮たことでさらに甘くなっています。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもをつぶあんで煮たら
おいしそう!!と思って作ってみました。お菓子兼おかず的な位置づけ。
作り方
- 1
かぼちゃを切って水をはった鍋に入れて、先に煮ておきます。
- 2
かぼちゃがやわらかくなったら取り出して
他の材料を入れて煮ます。 - 3
最後にかぼちゃもまぜて完成。
水分はほとんどなくなりました。
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