ささみハムを作ります。

ささみと酒、塩、こしょうを耐熱皿に入れてラップをし、600wのレンジで4分30秒加熱します。

ラップをしたまましばらく余熱で火を通します。
※粗熱をとり、タレと一緒に冷蔵庫に一晩寝かすとさらにしっとり✨

アボカドを一口大に切ります。

アボカドと、食べやすい大きさにさいたささみ、キムチ、ポン酢を混ぜて完成です！