☆小麦や乳のアレルギーがある方へ☆このレシピの生い立ち米粉のおやつを子供達に食べさせており、覚書に。
たまごをボウルに割り、砂糖、はちみつと一緒に泡立て器で混ぜる。
米粉とベーキングパウダーを投入してまぜまぜ。
さらに油を入れてまぜまぜ。
最後に豆乳or牛乳を入れて混ぜたらドーナツメーカーのスイッチをON！
ドーナツメーカーには生地が入るギリギリラインまで入れます。少なすぎると上面が焼けません…我が家は大さじ1で○でした！
完成！焼きたてはフカフカ、冷めたらしっかりした食感です。
柔らかめの生地になるので、作りにくい方は米粉を追加してくださいね。フライパンでやいてパンケーキ風にしたり、たこ焼き器で焼いても美味しくできますよ♡
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