豚しゃぶ肉を適当に広げ、塩コショウ・ガーリックパウダー・粉チーズを少々振る。

包み込むように(？)丸める。

小麦粉を振る。
そしてくるっとひっくり返してまぶす。

マヨネーズを回しかけ..
③と同じく くるっとひっくり返してまぶす。

パン粉を振りかけて揚げていく。
油が温まる間に菜箸でくるくる。

中火で温め、油に入れ終わったら弱火にして3分半。
間にくるっとひっくり返し、残り1分半になったら強火にする。

※お好みでソースを。
電子レンジで強20秒→スプーンで混ぜて残り10秒。

お皿に盛ったら 出来上がり☆