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鮭のオニオンバター焼き
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鮭のオニオンバター焼き-レシピのメイン写真

鮭のオニオンバター焼き

sallyhan
sallyhan @cook_40225991

お弁当のおかずにヘルシーかつバリエーションをもたせたくて
このレシピの生い立ち
お弁当の鮭にバリエーションをもたせたくて、野菜をプラスしてよりヘルシーになるようにと作り始めました

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • たまねぎ 1玉
  • バター 15g
  • 塩・コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    鮭を食べやすい大きさに切る
    たまねぎは細切りにする

  2. 2

    鮭を皮面から焼く

    • 鮭のオニオンバター焼き作り方2写真
  3. 3

    皮面に焼き色が着いたら
    ひっくり返す

    • 鮭のオニオンバター焼き作り方3写真
  4. 4

    たまねぎ、バターを入れ
    蓋をして蒸し焼きにする

    • 鮭のオニオンバター焼き作り方4写真
  5. 5

    たまねぎがしんなりしたら
    塩コショウで味をととのえる

    • 鮭のオニオンバター焼き作り方5写真

コツ・ポイント

たまねぎをなるべく下に置いて蒸し焼きにすると、鮭のお味がしみて美味しくなります

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sallyhan
sallyhan @cook_40225991
2022/09/21 01:50に公開

このレシピのキーワード

鮭 バター 玉ねぎ

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