簡単おいしいスイートポテトこのレシピの生い立ち簡単に美味しく作れるよう試行錯誤して完成しました
サツマイモを洗い、ぬれたキッチンペーパーで包み、ラップで巻くレンジ600w7分程加熱。竹串が通ったらOK
サツマイモが熱いうちに皮をむき、ボールに入れて潰しながら混ぜる
バターを入れよく混ぜ、グラニュー糖を2回に分けて入れその都度よく混ぜ、牛乳を入れ混ぜる
卵黄1/2入れ混ぜて、お鍋にうつし、火にかけながら、水分を飛ばす。手につかなくなったらOK
好きな形に丸めてクッキングシートに置き、卵黄を塗る
200度に予熱しておいたオーブンに入れ、10分くらい焼く。
甘いのが好みならグラニュー糖80～90ｇでも大丈夫です
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