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鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ
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鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

『ローソンの鮭フレーク』で作る、とっても美味しいクリームパスタです。皆が大好きで作るととても喜びます。
このレシピの生い立ち
『ローソンの秋鮭あらほぐし』が美味しいとテレビでやっていて、それを見ていた主人が『コレでクリームパスタ作って』と言うので。
鮭フレーク&サラダほうれん草で手軽に。生クリーム&アンチョビで旨味をプラス。旨味のあるソースを多めに絡ませて作ります

『ローソンの鮭フレーク』で作る、とっても美味しいクリームパスタです。皆が大好きで作るととても喜びます。
このレシピの生い立ち
『ローソンの秋鮭あらほぐし』が美味しいとテレビでやっていて、それを見ていた主人が『コレでクリームパスタ作って』と言うので。
鮭フレーク&サラダほうれん草で手軽に。生クリーム&アンチョビで旨味をプラス。旨味のあるソースを多めに絡ませて作ります

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鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

『ローソンの鮭フレーク』で作る、とっても美味しいクリームパスタです。皆が大好きで作るととても喜びます。
このレシピの生い立ち
『ローソンの秋鮭あらほぐし』が美味しいとテレビでやっていて、それを見ていた主人が『コレでクリームパスタ作って』と言うので。
鮭フレーク&サラダほうれん草で手軽に。生クリーム&アンチョビで旨味をプラス。旨味のあるソースを多めに絡ませて作ります

『ローソンの鮭フレーク』で作る、とっても美味しいクリームパスタです。皆が大好きで作るととても喜びます。
このレシピの生い立ち
『ローソンの秋鮭あらほぐし』が美味しいとテレビでやっていて、それを見ていた主人が『コレでクリームパスタ作って』と言うので。
鮭フレーク&サラダほうれん草で手軽に。生クリーム&アンチョビで旨味をプラス。旨味のあるソースを多めに絡ませて作ります

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材料

たっぷり2人分
  • スパゲッティ(乾燥) 200g
  • 鮭フレーク 1瓶(55g)
  • 玉ねぎ 1/2個(150g)
  • にんにく(薄切り) 大2片
  • サラダほうれん草 1袋(100g)
  • ●オリーブオイル 大匙2
  • ●バター 15g
  • ●アンチョビペースト 小匙2/3
  • 塩・胡椒 各適量
  • 薄力粉 大匙1
  • 牛乳 400ml
  • ◯生クリーム(純35) 100ml
  • ◯コンソメ顆粒 大匙1
  • ◯醤油 小匙1
  • 粗挽き胡椒 たっぷり
  • ■水 適量
  • ■粗塩 適量(水の1%程)
  • ■オリーブオイル 大匙1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に■を加えて加熱し、煮立ったらスパゲッティを加えて表示時間茹でる。

  3. 3

    フライパンに●を加えて強めの中火で加熱し、にんにく・玉ねぎを加えて塩・胡椒を振って炒める。

    • 鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら薄力粉を加えて、ヘラで粉っぽさが無くなるまで炒め、牛乳(2〜3回に分けて)・◯・鮭フレークを加える。

    • 鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    混ぜながら加熱し、全体がしっかりと煮立ったらほうれん草・茹で上げたスパゲッティを加えて全体にしっかりと絡ませて火を止める

    • 鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、粗挽き胡椒を振る。

    • 鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    ※ 今回使用したローソンの『秋鮭あらほぐし』です。他の物を使用する場合は、鮭フレークの量・コンソメで調整をお願いします

    • 鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ作り方7写真
  8. 8

    ※ 「ほうれん草パスタ」の人気検索でトップ10に入りました。

    • 鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

前以て具材・調味料を用意して、パスタを茹でている間にソースを作ります。(パスタは8分茹で時間の物を使用しました)

たっぷりソースのレシピになっています。作った直後はサラッとした仕上がりですが、時間が経ってくるとトロッとパスタに絡みます。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2022/09/19 22:56に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 生クリーム にんにく バター 牛乳 薄力粉 サラダほうれんそう 玉ねぎ

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