【豚肉消費‼︎】豚肉と野菜のカレー炒め
MBエムビー @cook_40363713
冷蔵庫に微妙に余った豚肉や野菜、ありませんか？
カレー味で子供ウケ間違いなし！
濃いめの味でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物消費に
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにして、豚肉に★の調味料と一緒に漬け込んでおきます。
にんにくの風味を強く出したい方はおろすと◎ -
- 2
肉を漬け込んでいる間に野菜を切ります。
玉ねぎはをくし切り、キャベツをざく切り、ねぎは斜め切りにします。 -
- 3
次にフライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒めます。
- 4
豚肉の色が変わったら切っておいた玉ねぎと長ネギ、キャベツの芯の部分を入れます。
-
- 5
玉ねぎがしんなりとしたら、残りのキャベツを入れてサッと炒めます。
-
- 6
完成です！
-
- 7
お皿に盛るときは中心を高くすると美味しそうに見えます。
-
コツ・ポイント
味噌がミソです！
人参やピーマンなどお好きな野菜を追加しても◎
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977937
