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ソースやハンバーグにも◎万能きのこそぼろ
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ソースやハンバーグにも◎万能きのこそぼろ-レシピのメイン写真

ソースやハンバーグにも◎万能きのこそぼろ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

ご飯にかけたり、ソースやハンバーグに入れても◎
きのこをたっぷり使った万能そぼろです!

このレシピの生い立ち
しめじのオルニチン量はしじみの5~7倍!オルニチンとは日常の疲労回復や体調の改善、更に質の良い睡眠がとれると言われています。
ぶんぶんして、ソースやハンバーグに入れたり、幅広く活用して毎日摂る事をお勧めします♪

ご飯にかけたり、ソースやハンバーグに入れても◎
きのこをたっぷり使った万能そぼろです!

このレシピの生い立ち
しめじのオルニチン量はしじみの5~7倍!オルニチンとは日常の疲労回復や体調の改善、更に質の良い睡眠がとれると言われています。
ぶんぶんして、ソースやハンバーグに入れたり、幅広く活用して毎日摂る事をお勧めします♪

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ソースやハンバーグにも◎万能きのこそぼろ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

ご飯にかけたり、ソースやハンバーグに入れても◎
きのこをたっぷり使った万能そぼろです!

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しめじのオルニチン量はしじみの5~7倍!オルニチンとは日常の疲労回復や体調の改善、更に質の良い睡眠がとれると言われています。
ぶんぶんして、ソースやハンバーグに入れたり、幅広く活用して毎日摂る事をお勧めします♪

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きのこをたっぷり使った万能そぼろです!

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しめじのオルニチン量はしじみの5~7倍!オルニチンとは日常の疲労回復や体調の改善、更に質の良い睡眠がとれると言われています。
ぶんぶんして、ソースやハンバーグに入れたり、幅広く活用して毎日摂る事をお勧めします♪

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材料

4人分
  • ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
  • ☆しいたけ 4枚
  • ☆しめじ 1パック
  • ☆生姜 1かけ
  • 牛ひき肉 200g
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを除き、しいたけは軸を取り2㎝角に切っておく。

  2. 2

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

    • ソースやハンバーグにも◎万能きのこそぼろ作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、ぶんぶんする。

    • ソースやハンバーグにも◎万能きのこそぼろ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、牛ひき肉を炒める。

    • ソースやハンバーグにも◎万能きのこそぼろ作り方4写真
  5. 5

    肉の色が変わったら、ぶんぶんした具材を加え炒める。

    • ソースやハンバーグにも◎万能きのこそぼろ作り方5写真
  6. 6

    具材に火が通ったら★を加えて混ぜ、汁気がなくなるまで炒めたら完成!

    • ソースやハンバーグにも◎万能きのこそぼろ作り方6写真
  7. 7

    3色ご飯に♡

    • ソースやハンバーグにも◎万能きのこそぼろ作り方7写真

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2022/09/22 01:04に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

そぼろ ハンバーグ シメジ しいたけ 酒 牛ひき肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977979
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