小麦粉不要！オートミールのバナナパウンド
ぷちゃん。 @cook_40271437
オートミールが入ってると思えないくらいしっとりした仕上がりになります♡
ダイエット中でもそうでなくても食べたくなります笑
このレシピの生い立ち
DEAN&DELUCAのバナナマフィンが食べたいけどダイエット中は痛いな…と思って作りました。
小麦粉不要！オートミールのバナナパウンド
オートミールが入ってると思えないくらいしっとりした仕上がりになります♡
ダイエット中でもそうでなくても食べたくなります笑
このレシピの生い立ち
DEAN&DELUCAのバナナマフィンが食べたいけどダイエット中は痛いな…と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールはフープロ等で粉状にしておく。
オーブンは180℃に予熱。 - 2
バナナ、油分、砂糖を電子レンジ700w1分チンして混ぜる。(今回はオリーブオイル20+バター20)
-
- 3
②に卵を加えて混ぜる
-
- 4
☆の粉類を混ぜておき、そこに③を入れて混ぜる。
-
- 5
ホエーも加えて空気を入れるようにふわっと混ぜる。
-
- 6
オーブン180℃20分→150℃20分で焼く。
途中焦げそうだったらアルミを被せてください。 -
- 7
完成♡
-
- 8
トッピングにバナナ(材料記載外)を置いても良いと思います♡
-
コツ・ポイント
ふんわり感のためにホエーを使ってますが豆乳とかでも代用できます。
バターを入れると風味が良くなります！
甘味料の量はご自身の好みで調節してください◎
ホエーを甘酒(砂糖不使用)、甘味料を大1に変えても自然な甘さで美味しいです。
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