簡単！＊北海道の家庭料理いももち
wacococo☆ @cook_40230171
北海道の家庭料理、いももちは、新じゃがとバターの味付けがクセになります。おやつや、お弁当に！(^ ^)
このレシピの生い立ち
北海道の友達の家で食べたいももちが忘れられずに作りました。
簡単！＊北海道の家庭料理いももち
北海道の家庭料理、いももちは、新じゃがとバターの味付けがクセになります。おやつや、お弁当に！(^ ^)
このレシピの生い立ち
北海道の友達の家で食べたいももちが忘れられずに作りました。
作り方
- 1
じゃがいも→皮を剥く
-
- 2
細かくカットして、ラップしてレンジで5分(柔らかくなるまで)
-
- 3
熱いうちに片栗粉、塩、牛乳を加えて、マッシュする。
-
- 4
マッシュした後に好みの具材をチーズとコーンも加えました。→
カタチを作ります。 -
- 5
バターを加えて、フライパンで焼きます。
-
- 6
→焦げ目がついたら、★を加えて、味付けしたら完成(^ ^)
コツ・ポイント
＊砂糖醤油のタレが無くても、バターで焼くだけで十分美味しいです。
＊チーズやとうもろこしを加えても美味しいです。
＊バター醤油も美味しいです。(^ ^)
＊冷凍保存はタレをかける前の状態で冷凍するといいです。
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