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ささみと白菜のピリ辛和え
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ささみと白菜のピリ辛和え-レシピのメイン写真

ささみと白菜のピリ辛和え

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ささみと白菜のピリ辛和えです(^^)
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

ささみと白菜のピリ辛和えです(^^)
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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ささみと白菜のピリ辛和え

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ささみと白菜のピリ辛和えです(^^)
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白菜が安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

ささみと白菜のピリ辛和えです(^^)
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材料

3人分
  • ささみ 2本
  • 白菜 1/8個
  • 酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆豆板醤 大さじ1/2
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆しょうがチューブ 小さじ1
  • ☆すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルにまぜておく

    • ささみと白菜のピリ辛和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にささみ・酒を入れてレンジで4分温めてからラップをしたまた粗熱をとり手で裂く

    • ささみと白菜のピリ辛和え作り方2写真
  3. 3

    白菜を細切りに切り、耐熱容器にいれて3分温めてからザルにあけて水気を切る

    • ささみと白菜のピリ辛和え作り方3写真
  4. 4

    ①のボウルに②・③を入れて混ぜ合わせる

    • ささみと白菜のピリ辛和え作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • ささみと白菜のピリ辛和え作り方5写真

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで加減して下さい(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/07/20 10:47に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

白菜 ささみ 酒

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