CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
爽やか!鯵のカルパッチョ〜味噌風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
爽やか!鯵のカルパッチョ〜味噌風味-レシピのメイン写真

爽やか!鯵のカルパッチョ〜味噌風味

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

爽やかなカルパッチョに味噌が香る!いつもとは一味違ったカルパッチョはいかがですか?!
このレシピの生い立ち
味噌味のカルパッチョって美味しいだろうなーと思って。

爽やかなカルパッチョに味噌が香る!いつもとは一味違ったカルパッチョはいかがですか?!
このレシピの生い立ち
味噌味のカルパッチョって美味しいだろうなーと思って。

もっと読む

爽やか!鯵のカルパッチョ〜味噌風味

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

爽やかなカルパッチョに味噌が香る!いつもとは一味違ったカルパッチョはいかがですか?!
このレシピの生い立ち
味噌味のカルパッチョって美味しいだろうなーと思って。

爽やかなカルパッチョに味噌が香る!いつもとは一味違ったカルパッチョはいかがですか?!
このレシピの生い立ち
味噌味のカルパッチョって美味しいだろうなーと思って。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 鯵(刺身用) 100g程度
  2. 料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ 専用さじ 1杯
  3. チャービル 適量
  4. レモン(飾り用) 適量
  5. ◎オリーブオイル 大1
  6. ◎オリゴ糖 小1
  7. ◎塩 小1/3
  8. ◎ブラックペッパー 少々
  9. ◎レモン汁 1/2個分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜておく。
    料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそを袋に入れて麺棒などで叩いて軽く潰す。

  2. 2

    皿に鯵を盛り付け、◎をかける。
    その上から料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそを振りかける。

  3. 3

    最後にチャービルとレモンを飾って出来上がり!

コツ・ポイント

この料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそは、しょっぱくないのでたっぷり振りかけても大丈夫。
食感が気になる場合は、フードプロセッサーなどで粉末にしても♪
私はこのちょっとゴリゴリした感じも好きです♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
2020/09/06 23:26に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛ホルモンの塩レモン焼きそば★動画あり★
  2. 豚バラの角煮
  3. お祝いの日に簡単ちらし寿司
  4. ザク々Cookieと粒あん入のねじりパイ
  5. ガーリックとローズマリーが香るクルトン
  1. 【簡単】失敗しないカップシフォンケーキ
  2. 水分は最小限!ホクホク南瓜の煮付け!
  3. 常備菜 お弁当に!しいたけのうま煮
  4. サバ味噌煮
  5. お弁当に最適!豚ロースのさっぱり照り焼き
  6. Beef stroganoff
  7. Mushroom Swiss Burger Casserole
  8. Taco Salad
  9. Japanese-Style Yakigashi (焼き菓子)
  10. Cream Cheese Squares
  1. 豆腐でガトーショコラ
  2. 1歳アンパンマン誕生日プレート
  3. チキンととうもろこしの味噌バター醤油
  4. シーフードとキャベツの味噌クリームパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20983752
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close