豆腐でガトーショコラ-レシピのメイン写真

豆腐でガトーショコラ

小さなおもち
小さなおもち @cook_40299524

豆腐と卵白、おからでしっとりとしたガトーショコラを作れます。
冷やしても、温かいままでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
低糖質、かつタンパク質たっぷりで甘いものが食べたくなったのでつくりました。

豆腐でガトーショコラ

豆腐と卵白、おからでしっとりとしたガトーショコラを作れます。
冷やしても、温かいままでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
低糖質、かつタンパク質たっぷりで甘いものが食べたくなったのでつくりました。

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材料

マフィン型2個分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 卵白 2個分
  3. ココアパウダー 大さじ3
  4. おから 大さじ3
  5. シュガーカット 大さじ2
  6. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を水切りしておく。

  2. 2

    卵白を溶きほぐし、材料を全て加えて混ぜる。

  3. 3

    マフィン型に2等分して入れ、700Wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    粗熱をとったら、冷蔵庫で冷やして完成。

  5. 5

    ゆずカフェさん、初つくれぽをありがとうございます!いちごと粉砂糖のデコレーションがおしゃれですね(*'▽'*)

  6. 6

    ユカtoマオマオさん、素敵なつくれぽをありがとうございます!確かにとてもふっくらしていて美味しそうです(*'▽'*)

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小さなおもち
小さなおもち @cook_40299524
に公開
つくれぽを下さった皆さまありがとうございます。お返事できずすみませんでした。大学入学後は時間ができると思っていたのですが、想像よりも忙しく、これからもあまりお返事できそうにありません。時間を見つけつつお返事します!いただいたつくれぽはありがたく読ませていただいています。大学が兵庫にあるので、今は下宿中です!自炊なのでcookpadはいつも見ています。これからもよろしくお願いします。_φ(・_・✨
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