グリルチキントマトソースかけ★
虎徹のママ @cook_40283692
日曜日の喫茶モーニング風で出したグリルチキン^ ^娘が美味しかったと言うので個別レシピにしました♡
このレシピの生い立ち
紹介文の通りです(*^_^*)適当に作ったのでレシピにするのが大変(^｡^)簡単なので何とか頑張れました*\(^o^)/*
グリルチキントマトソースかけ★
日曜日の喫茶モーニング風で出したグリルチキン^ ^娘が美味しかったと言うので個別レシピにしました♡
このレシピの生い立ち
紹介文の通りです(*^_^*)適当に作ったのでレシピにするのが大変(^｡^)簡単なので何とか頑張れました*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
ジプロックに鶏肉と塩麹を入れモミモミ。早めに作ったので冷蔵庫に入れました。
- 2
タマネギをみじん切りし、フライパンにオリーブオイルを引きタマネギを焦がさないように弱めの中火で炒める。
- 3
透き通ってきたらカットトマト、ブイヨンを入れ混ぜ合わせたら塩を少々入れ火が通ったら冷ましておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉を程よく焦げ目をつけるように両面焼き、焼けたら皿に盛りトマトソースをかける。
- 5
お好みで粗挽き胡椒を振ります。
- 6
クックEBXFTK☆さんつくれぽありがとうございます♡感謝♬
コツ・ポイント
塩麹で1時間以上漬けます。冷蔵庫に入れたら食べる1時間前には出します。鶏肉は表面焼けたらもう片面焼く時に蓋をするといいかもです。焼いてから切るのが面倒なので唐揚げ用の鶏肉にしました(^｡^)トマトソースは余るのでピザとかにも(*^_^*)
つくれぽ
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