オクラのお浸し

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

オクラが好きだから茹でて鰹節かけてぽん酢で食べるオクラ好きには堪らない一品です
このレシピの生い立ち
カレーに入れるオクラが余ったから、茹でて
お浸しに私ネバ➁が大好きだから♡♡♡

オクラのお浸し

オクラが好きだから茹でて鰹節かけてぽん酢で食べるオクラ好きには堪らない一品です
このレシピの生い立ち
カレーに入れるオクラが余ったから、茹でて
お浸しに私ネバ➁が大好きだから♡♡♡

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材料

  1. オクラ5本 お湯半分
  2. 鰹節適量 塩少し
  3. 味ぽん適量 ボウル、氷水
  4. 味の素適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸かします。強火。

  2. 2

    沸いたら、塩を入れて
    オクラを斜めに切って
    から茹でます。

  3. 3

    柔らかくなったか、竹串で
    刺してボウルに氷水を入れ
    お皿にうつしたら、
    出来上がり★

コツ・ポイント

お湯が沸いたら、塩を入れてオクラを茹でます。竹串で刺してみて柔らかくなったら氷水で冷やしてお皿にのせる

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