ナスとピーマンの甘辛カレー炒め

ナスとピーマンの甘辛カレー炒め-レシピのメイン写真

ナスとピーマンの甘辛カレー炒め

ぐりこ2222 @cook_40305908

カレーを食べたいけど、カロリーが高い…。
そこで、夏野菜をカレー風味の炒め物にしました♪
このレシピの生い立ち
旦那が好きなカレー味。少しでも沢山野菜を食べて欲しくて考えました。

カレーを食べたいけど、カロリーが高い…。
そこで、夏野菜をカレー風味の炒め物にしました♪
このレシピの生い立ち
旦那が好きなカレー味。少しでも沢山野菜を食べて欲しくて考えました。

もっと読む

ナスとピーマンの甘辛カレー炒め

ぐりこ2222 @cook_40305908

カレーを食べたいけど、カロリーが高い…。
そこで、夏野菜をカレー風味の炒め物にしました♪
このレシピの生い立ち
旦那が好きなカレー味。少しでも沢山野菜を食べて欲しくて考えました。

カレーを食べたいけど、カロリーが高い…。
そこで、夏野菜をカレー風味の炒め物にしました♪
このレシピの生い立ち
旦那が好きなカレー味。少しでも沢山野菜を食べて欲しくて考えました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

なす 2本
ピーマン 2つ
豚の薄切り肉 150g
エノキ(好きな野菜) 適量
〇醤油大さじ1
〇砂糖大さじ1
〇酒大さじ1
〇カレー粉小さじ2
〇片栗粉小さじ2
塩少々
ごま油大さじ1

レシピを保存

作り方

1

ナスは乱切り、ピーマンは1口サイズに切っておく。(エノキは適当でOK)
2

フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。色が変わってきたら、ナス→ピーマン、えのきを入れてしんなりするまで炒める。
3

全体がまとまってきたら、弱火にして、〇の合わせ調味料を入れて味を絡ませたら完成。
4

•*¨*•.¸¸☆
Тикаさん、つくれぽありがとうございます！確かに丼も良いですね(*´ω｀*)我が家もしてみます！
5

•*¨*•.¸¸☆
ち（＊´・ω・｀）ろさん、つくれぽありがとうございます！白ご飯とモリモリ食べてくださいね♪

コツ・ポイント

片栗粉を入れることで、タレが絡みます(*´`)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ぐりこ2222 @cook_40305908

2020/07/19 12:24に公開

似たレシピ

その他のレシピ