ボールに卵を入れてほぐす。

そこに蜂蜜・オリーブオイル・砂糖・牛乳又はアーモンドミルクを入れて混ぜる。

さらに、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。ゴムベラがやりやすいです。

それを手で一つにまとめる。

180度のオーブンで13分焼く。

生地を一口サイズに丸める。
(好みのサイズでOKですが、焦げたりしないように25〜30個できるくらいのサイズがおすすめ)

オーブンを180度に余熱する。

完成！