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ごまドレッシング-レシピのメイン写真

ごまドレッシング

まねき☆まねき
まねき☆まねき @cook_40353895

温野菜や生野菜のサラダはもちろん、ボイルした肉、お豆腐等 何にでも合います。
使い方はあなた次第!!
このレシピの生い立ち
子供の夏休みの宿題で、一緒にドレッシングを作りました。それから10数年、ドレッシングを買わなくなりました☆

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子供の夏休みの宿題で、一緒にドレッシングを作りました。それから10数年、ドレッシングを買わなくなりました☆

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材料

  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 半玉
  • 酢 1/2 カップ
  • 醤油 1/2 カップ
  • お砂糖 大さじ5
  • すりゴマ 1/2 カップ
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎをすりおろす。

    • ごまドレッシング作り方1写真
  2. 2

    お酢・醤油・お砂糖・すりゴマを合わせ、よくかき混ぜ砂糖をとかす。

  3. 3

    ①を②に入れ、最後にお好みでごま油を加えたら完成です。

    • ごまドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

新玉ねぎの時季は玉ねぎたっぷりで作り、冬は玉ねぎを大根おろしにかえて作ったりします。
にんにくが好きなので、我が家はにんにくを多めに(2~3片)いれて作ります。

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まねき☆まねき
まねき☆まねき @cook_40353895
2020/07/19 10:24に公開
まねき☆まねきです。よろしくお願いいたします。主人&4ニャンズと一緒に田舎町で暮らしています。お台所に居る間はずっとJazzかFMを聞いています♪♪*無農薬&無添加 *安心安全
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このレシピのキーワード

にんにく 玉ねぎ

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