ごまドレッシング
まねき☆まねき @cook_40353895
温野菜や生野菜のサラダはもちろん、ボイルした肉、お豆腐等 何にでも合います。
使い方はあなた次第！！
このレシピの生い立ち
子供の夏休みの宿題で、一緒にドレッシングを作りました。それから10数年、ドレッシングを買わなくなりました☆
ごまドレッシング
温野菜や生野菜のサラダはもちろん、ボイルした肉、お豆腐等 何にでも合います。
使い方はあなた次第！！
このレシピの生い立ち
子供の夏休みの宿題で、一緒にドレッシングを作りました。それから10数年、ドレッシングを買わなくなりました☆
作り方
- 1
にんにくと玉ねぎをすりおろす。
-
- 2
お酢・醤油・お砂糖・すりゴマを合わせ、よくかき混ぜ砂糖をとかす。
- 3
①を②に入れ、最後にお好みでごま油を加えたら完成です。
-
コツ・ポイント
新玉ねぎの時季は玉ねぎたっぷりで作り、冬は玉ねぎを大根おろしにかえて作ったりします。
にんにくが好きなので、我が家はにんにくを多めに(2～3片)いれて作ります。
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