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チンゲンサイと牛肉の炒め物♪
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チンゲンサイと牛肉の炒め物♪-レシピのメイン写真

チンゲンサイと牛肉の炒め物♪

まに♪
まに♪ @cook_40308290

仕上げにごま油と醤油を使うのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
牛肉が余っていたので♪

仕上げにごま油と醤油を使うのがポイントです♪
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チンゲンサイと牛肉の炒め物♪

まに♪
まに♪ @cook_40308290

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材料

  • サラダ油 適量
  • チンゲンサイ(2〜3cmに切る) 1袋(2束)
  • 牛肉 50〜100g
  • 塩胡椒 各少々
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、温まったらチンゲンサイを加え中火で炒めます。

    • チンゲンサイと牛肉の炒め物♪作り方1写真
  2. 2

    少ししんなりしてきたら、牛肉を加えます。

    • チンゲンサイと牛肉の炒め物♪作り方2写真
  3. 3

    牛肉の色が変わったら、塩胡椒で下味をつけます。

    • チンゲンサイと牛肉の炒め物♪作り方3写真
  4. 4

    仕上げに★の調味料を加え、さっと炒めて完成です。

    • チンゲンサイと牛肉の炒め物♪作り方4写真
  5. 5

    今回は優夢牛の肩ロース肉を使用しました♪

    • チンゲンサイと牛肉の炒め物♪作り方5写真
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まに♪
まに♪ @cook_40308290
2020/07/21 03:47に公開
ピアニストです♪好評だったものを記録しています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 チンゲンサイ

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