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きのこたっぷり♪豚こまでポークチャップ
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きのこたっぷり♪豚こまでポークチャップ-レシピのメイン写真

きのこたっぷり♪豚こまでポークチャップ

mikana
mikana @cook_40135802

豚こま切れ肉で作るお手軽ポークチャップ♪♪きのこもたっぷりで食べ応えもあります♪♪お弁当にもGood！
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豚こま切れ肉レシピ

豚こま切れ肉で作るお手軽ポークチャップ♪♪きのこもたっぷりで食べ応えもあります♪♪お弁当にもGood！
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材料

3～4人分
  • 豚こま切れ肉 300ｇ
  • しめじ 1/2パック
  • えのき 小1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆ケチャップ 大さじ4
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆にんにくすりおろし 1かけ分
  • バター 10ｇ
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじはほぐして、えのきは長さを半分に切る
    ☆は混ぜ合わせておく

  2. 2

    ①をオリーブオイルで炒め1度取り出す
    オリーブオイルをたして豚肉に薄く小麦粉をつけて焼く
    きのこと玉ねぎを鍋に戻す

  3. 3

    ☆とバター入れる

  4. 4

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mikana
mikana @cook_40135802
2020/07/19 11:10に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

えのき シメジ バター 酒 豚こま 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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