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お弁当にも☆エリンギとベーコンのレンチン
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お弁当にも☆エリンギとベーコンのレンチン-レシピのメイン写真

お弁当にも☆エリンギとベーコンのレンチン

ひでこ3
ひでこ3 @cook_40121423

ベーコンとエリンギのうまみがギュッと!
このレシピの生い立ち
エリンギが安かったので、あるもので、お弁当のおかずになるものを作りました。

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ひでこ3
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材料

お弁当カップ8個分
  • エリンギ 2パック
  • ベーコン 2パック
  • 塩こしょう 各少々
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギを短冊切りにする。

  2. 2

    ベーコンを1㎝幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器に、エリンギとベーコンを入れ、塩こしょうをふる。

  4. 4

    500Wで3分チンする。

  5. 5

    いったん取り出して、混ぜてからさらに2分。

  6. 6

    最後にパセリをかける。

コツ・ポイント

レンジで簡単にできます。お弁当の作り置きや冷凍に。おかずの、あと一品!というときにも。

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ひでこ3
ひでこ3 @cook_40121423
2020/07/24 05:03に公開

このレシピのキーワード

エリンギ ベーコン

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