バターと卵は常温に戻す
卵は溶いておく

バターをクリーム状になるように練り、なめらかになったら砂糖を加える

溶き卵を少しずつ加えその都度混ぜる
分離しないようにしっかり混ぜる

小麦粉をふるって入れる
ゴムベラでさっくり混ぜる

なにか入れたかったらこの時点で入れてください〜

筒状にまとめたらラップで包んで冷凍庫で寝かせる

30分以上経ったら8mm幅に切り分ける

170℃に予熱したオーブンで13分焼く
これで焼き目がつかないくらいです。

焼けたらなるべく平らにくっつかないようにして冷ましてください。
やわらかいので曲がったりくっついたりします！