カニカマ・茗荷・胡瓜・コーンの素麺サラダ
お料理ニャロメ @cook_40055210
つるつる美味しいソーメンの彩りサラダ☆夏ならではの簡単・さっぱりの素麺サラダです
このレシピの生い立ち
ふと、思いつき作りました。蒸し暑い日だったので美味しく頂きました！オススメです☆
カニカマ・茗荷・胡瓜・コーンの素麺サラダ
つるつる美味しいソーメンの彩りサラダ☆夏ならではの簡単・さっぱりの素麺サラダです
このレシピの生い立ち
ふと、思いつき作りました。蒸し暑い日だったので美味しく頂きました！オススメです☆
アプリでひらく作り方
- 1
そーめんは少し固めに茹で、流水で洗う
氷水で冷やし、ざるにあけておきます -
- 2
シソは細切りです
-
- 3
カニカマはほぐします
胡瓜は斜め薄切りにしてから細切りにします
茗荷は縦に半分に切り、斜め薄切りにします -
- 4
ドレッシングを作ります
＊麺つゆはお好みの量です。私は少なめが好きです。 -
- 5
胡瓜・茗荷・コーン・カニカマを入れ混ぜます
次にソーメンを入れます
-
- 6
シソを入れて完成☆少し冷やすと美味しいです
＊シソは頂く直前に入れて下さい
-
- 7
＊これはシソと麺つゆ無しの方です
麺つゆ無しは凄くさっぱりして私の好みです -
コツ・ポイント
ソーメンはドレッシングと和えるので、少し固めに茹でます。麺つゆの量はお好みで。
麺つゆにつける素麺とは違う美味しさが味わえます。
つくれぽ
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