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簡単◎作り置き◎オクラと塩昆布の冷奴
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簡単◎作り置き◎オクラと塩昆布の冷奴-レシピのメイン写真

簡単◎作り置き◎オクラと塩昆布の冷奴

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

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いつもの冷奴が、ちょっとオシャレに映えます。
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材料

  • オクラ 1袋(6〜10本)
  • 豆腐 2丁
  • ●塩昆布 大さじ1〜2
  • ●ごま油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    小鍋に水を入れて沸騰させ、その中にオクラを入れる。
    1〜2分程かるく茹でて、ザルにあける。

  2. 2

    オクラを5ミリ〜1センチほどの輪切りにし、●とあえる。

  3. 3

    ②を冷えた豆腐にかけて、完成!

  4. 4

    ※②は、味が馴染むまで、30分程冷蔵庫に寝かしておくのもオススメ!

コツ・ポイント

簡単に一品増やしたいときにオススメです!
朝作って冷蔵庫に入れておけば、夜にさっと出せます。

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はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166
2020/07/24 09:01に公開
愛車はMINIの40代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に!(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

冷奴 オクラ 塩こんぶ 豆腐

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