下準備
・卵で卵焼きを作る
・野菜は火を通し、食べやすい大きさに切る
・にんにくは1片をスライス、1片をみじん切りにする

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、下準備でスライスしたにんにくを入れる

にんにくに色がついたらフライパンから取り出す

肉をサイコロ型に切り、塩コショウを振り、片栗粉をまぶしたものをフライパンに入れる

肉に火が通ったら、焼肉のたれをかけ、絞ったレモン汁を入れる

肉を絡めたら、みじん切りにしたにんにくを入れて、野菜を一緒に炒める

フライパンにご飯を入れて強火にし、よく混ぜたら醤油を回しかけバターを加える

おこげが出来る程度にしっかり焼き、お皿に盛りつける

最後に、③で取り出したにんにく、一口大に切った卵焼きを盛りつけたら完成