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なす • 料理酒 • みりん • 水 • めんつゆ

ザーサイ • サラダチキン • 水菜 • 大根 • にんじん • 刻みネギ • ごま油 • 鶏がらスープの素 • 塩 • いりごま

豚肉 • 春雨 • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • キャベツ • 油 • 水 • 鶏ガラスープの素 • オイスターソース • 酒 • 醤油 •

鶏ひき肉 • 玉ねぎ • マヨネーズ • おろし生姜 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖

大根 • 水 • みりん • 砂糖 • ほんだし • 醤油

たけのこ • みりん • 砂糖 • 酒 • 水 • 醤油

豚肉 • 厚揚げ • 新玉ねぎ • 青じそ • 油 • 水 • 味噌 • 砂糖 • 醤油 • すりごま

大根 • きゅうり • 砂糖 • 醤油 • 酢 • ごま油 • かつお節 • 七味唐辛子

小松菜 • しめじ • 麺つゆ • 砂糖 • かつお節 • 根昆布だし

にんじん • 塩 • 玉ねぎ • にんにく • マスタード • サラダオイル • ワインビネガー • はちみつ • 塩胡椒 • レモン

カブの葉 • ごま油 • ごま • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 鰹節

ひき肉 • カブ • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 水 • 出汁の素 • 水溶き片栗粉

合い挽き肉 • 玉ねぎ • にんじん • きのこ • にんにく • しょうが • 塩 • 水 • カレー粉 • ケチャップ • ウスターソース • コンソメスープの素 •

牛肉 • 玉ねぎ • きのこ • ニンニク • バター • 塩 • トマト缶 • 水 • ケチャップ • ウスターソース • ローリエ • 塩胡椒

オクラ • 長イモ • 梅干しor梅肉チューブ • めんつゆ • 水 • かつお節 • いりごま

タコ • 乾燥わかめ • きゅうり • 塩 • らくらく酢 • 砂糖 • 醤油

ひき肉 • 長ネギ • 生姜 • ニンニク • 豆腐 • 豆板醤 • 片栗粉 • 酒または紹興酒 • 甜麺醤 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • 醤油 •

豚こま肉 • 春雨 • 玉ねぎ • ピーマン • えのき • 油 • ニンニク • 塩胡椒 • 醤油 • みりん • 酒 • 甜麺醤 •

パスタ • えのき • ツナ • 醤油 • すり下ろしニンニク • 塩胡椒 • のり

長イモ • オクラ • かつお節 • 梅肉チューブ • めんつゆ