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Saladchicken sand
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Saladchicken sand-レシピのメイン写真

Saladchicken sand

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

サラダチキンのBLTサンド
トマトバジルソースとタルタルの二重奏
軽やかなリーフに
トマトたっぷりでジューシー

このレシピの生い立ち
前回のサンドは、サルサソースを使いましたが
今回は、トマトバジルソースの作りおきがありましたので
すり下ろしニンニクとレインボーペッパーで 
パンチのあるソースにアレンジしました。

サラダチキンのBLTサンド
トマトバジルソースとタルタルの二重奏
軽やかなリーフに
トマトたっぷりでジューシー

このレシピの生い立ち
前回のサンドは、サルサソースを使いましたが
今回は、トマトバジルソースの作りおきがありましたので
すり下ろしニンニクとレインボーペッパーで 
パンチのあるソースにアレンジしました。

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Saladchicken sand

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

サラダチキンのBLTサンド
トマトバジルソースとタルタルの二重奏
軽やかなリーフに
トマトたっぷりでジューシー

このレシピの生い立ち
前回のサンドは、サルサソースを使いましたが
今回は、トマトバジルソースの作りおきがありましたので
すり下ろしニンニクとレインボーペッパーで 
パンチのあるソースにアレンジしました。

サラダチキンのBLTサンド
トマトバジルソースとタルタルの二重奏
軽やかなリーフに
トマトたっぷりでジューシー

このレシピの生い立ち
前回のサンドは、サルサソースを使いましたが
今回は、トマトバジルソースの作りおきがありましたので
すり下ろしニンニクとレインボーペッパーで 
パンチのあるソースにアレンジしました。

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材料

2人分
  • 食パン 2枚
  • バター 適量
  • サラダチキン 2枚
  • リーフ 6〜8枚
  • トマト薄切り 1個
  • ☆トマトバジルソース レシピID20931680 大さじ3
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆中濃ソース 小さじ1
  • ☆すり下ろしニンニク 小さじ1
  • ☆レインボーペッパー 適量
  • ☆粉末バジル 適量
  • タルタルソース レシピID 20971052 小さじ1
  • 粉末パセリ トッピング用 適量
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作り方

  1. 1

    Salad chicken sandwichを作ります。

    • Saladchicken sand作り方1写真
  2. 2

    6枚切り食パンを2枚
    一枚を薄く2枚に切り分けます。

    • Saladchicken sand作り方2写真
  3. 3

    トーストしたら、バターかマーガリンを塗ります。
    ※ 食感を良くする為、焼いてから

    • Saladchicken sand作り方3写真
  4. 4

    チキンに合うパンチのある
    トマトバジルソース
    ☆の材料を混ぜます。

    ※レシピID 20931680 参照

    • Saladchicken sand作り方4写真
  5. 5

    レシピID 20971052の自家製タルタルソースをリーフの上に
    ちょこんとおきます。

    • Saladchicken sand作り方5写真
  6. 6

    リーフ・トマトにタルタルをのせて
    サラダチキンをのせる
    ④アレンジトマトバジルソースをのせて
    トーストパンで蓋をする

    • Saladchicken sand作り方6写真
  7. 7

    ◇ワンプレート・ディッシュ◇
    カットしたパインと
    サラダチキンサンドを斜めにカットして
    切り口が見える様に添える

    • Saladchicken sand作り方7写真
  8. 8

    頂きます(^○^)

    • Saladchicken sand作り方8写真

コツ・ポイント

食パンは、6枚切りの一枚を2枚に切ります。
中身が多いので、パンまで厚いと食べ辛いため

自家製トマトバジルソースをおろしニンニクとレインボーペッパー、ケチャップ・中濃ソースを加えて
サラダチキンに合うソースにアレンジ

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koiko亭
koiko亭 @cook_40051688
2020/07/20 21:51に公開
こんにちは、koiko亭と申します。 家族の成長に合わせて、その笑顔が何よりのご馳走でした。40年もの長い間作り続けて、クックパッドに出会い皆様のレシピからも色々と教えて頂きましてありがとうございました。
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このレシピのキーワード

トマト にんにく バター 食パン ケチャップ ジェノベーゼ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20989613
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