Saladchicken sand

サラダチキンのBLTサンド
トマトバジルソースとタルタルの二重奏
軽やかなリーフに
トマトたっぷりでジューシー
このレシピの生い立ち
前回のサンドは、サルサソースを使いましたが
今回は、トマトバジルソースの作りおきがありましたので
すり下ろしニンニクとレインボーペッパーで
パンチのあるソースにアレンジしました。
Saladchicken sand
サラダチキンのBLTサンド
トマトバジルソースとタルタルの二重奏
軽やかなリーフに
トマトたっぷりでジューシー
このレシピの生い立ち
前回のサンドは、サルサソースを使いましたが
今回は、トマトバジルソースの作りおきがありましたので
すり下ろしニンニクとレインボーペッパーで
パンチのあるソースにアレンジしました。
作り方
- 1
Salad chicken sandwichを作ります。
- 2
6枚切り食パンを2枚
一枚を薄く2枚に切り分けます。 - 3
トーストしたら、バターかマーガリンを塗ります。
※ 食感を良くする為、焼いてから - 4
チキンに合うパンチのある
トマトバジルソース
☆の材料を混ぜます。※レシピID 20931680 参照
- 5
レシピID 20971052の自家製タルタルソースをリーフの上に
ちょこんとおきます。 - 6
リーフ・トマトにタルタルをのせて
サラダチキンをのせる
④アレンジトマトバジルソースをのせて
トーストパンで蓋をする - 7
◇ワンプレート・ディッシュ◇
カットしたパインと
サラダチキンサンドを斜めにカットして
切り口が見える様に添える - 8
頂きます(^○^)
コツ・ポイント
食パンは、6枚切りの一枚を2枚に切ります。
中身が多いので、パンまで厚いと食べ辛いため
自家製トマトバジルソースをおろしニンニクとレインボーペッパー、ケチャップ・中濃ソースを加えて
サラダチキンに合うソースにアレンジ
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