かんたん koiko 亭タルタルソース
koiko亭 @cook_40051688
koiko 亭 特製かんたん タルタルソース
割合を決めておくと
いつもおんなじ味で楽ちん(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
コストコのスゥイートレリッシュに
マヨネーズを混ぜるだけでしたが
最近は、人混みに行かずに手づくりしています。
と言っても
ピクルスとパプリカ・レッドオニオン
ドレッシングとレモン汁と香辛料
を合わせるだけ なんです(^_-)
かんたん koiko 亭タルタルソース
koiko 亭 特製かんたん タルタルソース
割合を決めておくと
いつもおんなじ味で楽ちん(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
コストコのスゥイートレリッシュに
マヨネーズを混ぜるだけでしたが
最近は、人混みに行かずに手づくりしています。
と言っても
ピクルスとパプリカ・レッドオニオン
ドレッシングとレモン汁と香辛料
を合わせるだけ なんです(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
dill pickles ピクルスを用意
-
- 2
1本40g〜60gほど
こちらをみじん切りにします。 -
- 3
彩りに
パプリカの赤とレッドオニオンの
みじん切りを入れます。
ピクルスとの割合は、4:1 -
- 4
ピクルスのみじん切りを入れます。
-
- 5
・マヨネーズ
・理研の塩レモンドレッシング
※ セパレートドレッシング＋レモン汁でもOK -
- 6
良く混ぜます
パプリカパウダーをひと振り
※一味でも可 -
- 7
乾燥パセリを適量混ぜて完成です。
-
- 8
この日、魚のフライと一口ヒレカツに濃厚なタルタルソースを付けました。
-
コツ・ポイント
ピクルス＋レモンドレッシング＋レモン汁が基本
レモンドレッシングの代わりにセパレートドレッシングにレモン汁でも大丈夫です
彩りと香りにパプリカパウダーもしくは、一味
とパセリ
香りと爽やかさが整います。
つくれぽ
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