レンジで簡単おからパウダー黒ごまケーキ✿
sakuranba @cook_40296398
おからパウダーケーキの黒ごま味です♪
このレシピの生い立ち
黒ごまのケーキも作れるのでは？と思って作ってみました。
レンジで簡単おからパウダー黒ごまケーキ✿
おからパウダーケーキの黒ごま味です♪
このレシピの生い立ち
黒ごまのケーキも作れるのでは？と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄と卵白に分ける
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- 2
卵黄におからパウダー、ベーキングパウダー、牛乳、ソントンの黒ごまペーストを入れてよく混ぜ合わせる
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- 3
黒ごまクリームはソントンさんのです。このクリームが甘いのでラカントは少なめにしてください。
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- 4
卵白にラカントとスティックシュガーを入れてツノが立つまで泡立てる
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- 5
②に③の卵白を1/3入れてよく混ぜ合わせる(卵白の泡は消えてもOK)
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- 6
②の残った卵白に④で混ぜ合わせたものを加え、泡を潰さないようにサックリと混ぜ合わせる
- 7
型に流し入れて、レンジ(500W)で8分チンする
(ダイソーの6号紙型)
(パウンドケーキ型なら4分) -
- 8
出来上がり〜♪
-
コツ・ポイント
おからパウダーのケーキは、材料全部混ぜ合わせていましたが、通常のケーキと同じように卵黄と卵白に分けて作ってみました。
さらにスティックシュガー少し入れることによって、しっとりフワフワな食感で作れました。
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