レンジで簡単！ニラ、鰹節で豆腐のおつまみ

レンジで簡単！ニラ、鰹節で豆腐のおつまみ-レシピのメイン写真

レンジで簡単！ニラ、鰹節で豆腐のおつまみ

takuchin @cook_40257376

火を使わないで作る、ニラとねぎとごま油のタレでヘルシーな豆腐のおつまみ
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Oisixの材料を少し変更しておつまみにしました

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材料

2人分

木綿豆腐半丁
青ねぎ 1本
ニラ 1本
ごま油小さじ2
だし醤油小さじ1
酢小さじ1/2
豆板醤小さじ1/4
砂糖少々
鰹節 1パック

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作り方

1
木綿豆腐を半分の厚さに切って、キッチンペーパーで水分をとる
2
ねぎ、ニラを細かく切る
3
ごま油、だし醤油、お酢、豆板醤、砂糖を入れる
4
電子レンジで1分30秒加熱して、鰹節を混ぜる
5
水分をとった、豆腐に盛り付けて、出来上がり

コツ・ポイント

木綿豆腐の水分をお鍋などで重石をしてよく抜く

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takuchin

takuchin @cook_40257376

2020/07/19 14:03に公開

お料理とおつまみが大好き！お料理しながらお酒をのんでますお肉料理が多いかなぁ（笑）

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このレシピのキーワード

ニラかつお節もめん豆腐青ネギ

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