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HB☆コッペパン
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HB☆コッペパン-レシピのメイン写真

HB☆コッペパン

ハッピーマン☆
ハッピーマン☆ @cook_40236799

HBで簡単！シンプルコッペパン☆
このレシピの生い立ち
しょっぱい系が好きな娘と甘い系がいい息子に中身を変えれてアレンジ自由自在なパンを作りたくて

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材料

  • 強力粉 250g
  • 砂糖 15g
  • 牛乳 170㎖
  • 塩 4g
  • バター 30g
  • ドライイースト 3g
  • 艶だし用牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    HBに生地材料を入れスタートボタン

  2. 2

    生地が出来たら、強力粉をふった台にのせ6等分~10等分に。
    6等分普通サイズ
    10等分はミニサイズ
    (写真は10等分)

  3. 3

    固く絞ったぬれふきんをかけ、15分ベンチタイム

  4. 4

    コッペパンの形に形成しなおして、約30℃30~40分2次発酵

  5. 5

    180℃に予熱している間に艶だし牛乳を表面に塗り13分焼く

  6. 6

    焼き上がったら綱の上で冷ましてから、保存袋に。

  7. 7

    2021年8月17日
    つくれぽ15件
    話題のレシピになりました！
    ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

コツも無く誰にでも簡単シンプルなパンです

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ハッピーマン☆
ハッピーマン☆ @cook_40236799
2020/07/20 07:06に公開

このレシピのキーワード

コッペパン バター 牛乳 強力粉

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