食欲そそる!!五目中華粥
アツアツ!!フーフーしながら食べたい贅沢お粥さん♡
このレシピの生い立ち
糖朝の五目粥が好きで真似出来ないかと試みました
作り方
- 1
(下準備)
ID 20955553引用
この手羽元でも可能手羽元を塩揉みする
- 2
(下準備)
ジップロック容器に250ml位の塩を大さじ半分入れて溶かし冷凍海老を入れて解凍する。15分位 - 3
冷凍海老解凍し忘れた時は15分置かずに電子レンジで800wで3分加熱する
- 4
炊飯器に米をとぎ1.5合分の水を入れる
- 5
炊飯器に手羽元をいれる(冷凍も可能)
- 6
炊飯器に生姜をブロックごと入れる
- 7
炊飯器お粥モードで炊く
- 8
フライパンに油をひきにんにくをいれる
- 9
白菜を洗い0.5ミリ位に千切りでカットする。そのままフライパンへ入れて強火でかける
- 10
しめじのじくをカットして取りほぐしてフライパンへ入れる
- 11
フライパンにシャンタンを入れる
- 12
フライパンに冷凍あさりを入れる
- 13
フライパンをかき混ぜずそのまま強火でかける
汁が出てきたらかき混ぜて中火にし海老を投入し蓋をする - 14
海老がオレンジ色に変わったら火を止める(加熱し過ぎると固くなるので注意です)
- 15
お粥が炊き終わったら器にお粥を盛り半分は野菜半分には手羽元をのせて出来上がり
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