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食欲そそる!!五目中華粥
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食欲そそる!!五目中華粥-レシピのメイン写真

食欲そそる!!五目中華粥

♡aoirooms♡
♡aoirooms♡ @cook_40328535

アツアツ!!フーフーしながら食べたい贅沢お粥さん♡

このレシピの生い立ち
糖朝の五目粥が好きで真似出来ないかと試みました

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材料

3人分
  • ☆米 一合
  • ☆塩 中さじ1.5
  • ☆手羽元 6本
  • ☆生姜 2cm
  • 油 大さじ1
  • 桃屋の刻みにんにく 中さじ1
  • 白菜 4分の1
  • しめじ 1パック
  • シャンタン粉末 大さじ1
  • 冷蔵むきあさり 100g
  • 冷凍むきえび 150g
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作り方

  1. 1

    (下準備)
    ID 20955553引用
    この手羽元でも可能

    手羽元を塩揉みする

  2. 2

    (下準備)
    ジップロック容器に250ml位の塩を大さじ半分入れて溶かし冷凍海老を入れて解凍する。15分位

  3. 3

    冷凍海老解凍し忘れた時は15分置かずに電子レンジで800wで3分加熱する

  4. 4

    炊飯器に米をとぎ1.5合分の水を入れる

  5. 5

    炊飯器に手羽元をいれる(冷凍も可能)

  6. 6

    炊飯器に生姜をブロックごと入れる

  7. 7

    炊飯器お粥モードで炊く

  8. 8

    フライパンに油をひきにんにくをいれる

  9. 9

    白菜を洗い0.5ミリ位に千切りでカットする。そのままフライパンへ入れて強火でかける

  10. 10

    しめじのじくをカットして取りほぐしてフライパンへ入れる

  11. 11

    フライパンにシャンタンを入れる

  12. 12

    フライパンに冷凍あさりを入れる

  13. 13

    フライパンをかき混ぜずそのまま強火でかける
    汁が出てきたらかき混ぜて中火にし海老を投入し蓋をする

  14. 14

    海老がオレンジ色に変わったら火を止める(加熱し過ぎると固くなるので注意です)

  15. 15

    お粥が炊き終わったら器にお粥を盛り半分は野菜半分には手羽元をのせて出来上がり

    • 食欲そそる!!五目中華粥作り方15写真
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♡aoirooms♡
♡aoirooms♡ @cook_40328535
2022/09/24 09:05に公開
2児のママ(3歳と2歳)love♡パンが好き♡カフェが好き♡音楽が好き♡ヨガが好き♡#vlink#楽天room♡room ♡https://room.rakuten.co.jp/room_828f3ae77d ♡insta♡https://www.instagram.com/aoirooms?igsh=Ym5mZDBvdTV1dHdj
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このレシピのキーワード

おかゆ 白菜 シメジ 剥きエビ にんにく しょうが 手羽元 あさりのむき身 米

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